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Bambá de Couve
Mingau de milho cremoso com couve refogada por cima.
Carne de Panela
Carne bovina cozida em molho rústico, acompanha arroz e purê.
Costelinha com Ora-pro-nóbis
Costelinha suína frita, acompanha ora-pro-nóbis refogado.
Feijoada Mineira
Feijoada completa com carnes selecionadas, acompanha arroz, couve e laranja.
Frango com Quiabo
Coxas e sobrecoxas de frango cozidas com quiabo, tempero mineiro e arroz branco.
Galinhada
Arroz cozido com pedaços de frango caipira e temperos mineiros.
Lombo com Canjiquinha
Lombo suíno assado, servido com canjiquinha cremosa.
Tropeiro
Feijão tropeiro com linguiça, ovos, couve e torresmo.
Tutu à Mineira
Feijão refogado e engrossado com farinha de mandioca, acompanhado de couve e torresmo.
Vaca Atolada
Costela bovina cozida lentamente com mandioca, servida com arroz.
Suco de Caju
Suco refrescante de caju, feito na hora.
Suco de Cupuaçu
Suco exótico de cupuaçu, típico da culinária brasileira.
Suco de Goiaba
Suco cremoso de goiaba, feito com fruta selecionada.
Suco de Laranja Natural
Suco fresco de laranjas selecionadas, sem adição de açúcar.
Suco de Maracujá
Suco de maracujá natural, adocicado na medida certa.